BOT CHIEN XU PANKO 100G
음식을 고소하고 바삭하게 튀길 수 있는 빵가루 돈까스, 새우튀김 등 다양한 요리에 활용
유통기한 : 12개월
사용방법: 1. 튀김용 재료에 소금,후춧가루 등의 양념을 뿌린 후 밀가루 혹은 백설 튀김가루를 묻힘니다. 2. 그릇에 계란을 잘 풀어준 다음 튀김재료를 담근 후 꺼냅니다. (계란에 우유를 섞으면 더욱 좋습니다.)
3. 빵가루를 재료의 표면에 골고루 입힌 다음 손으로 눌러준 후 3~4분 정도 놓아 둡니다. 4. 프라이팬에 충분한 양의 기름을 넣고 약 180 ℃(튀김옷을 기름에 떨어뜨렸을때 곧 떠오를 정도)의 온도에서 튀깁니다.
음식을 고소하고 바삭하게 튀길 수 있는 빵가루 돈까스, 새우튀김 등 다양한 요리에 활용
유통기한 : 12개월
사용방법: 1. 튀김용 재료에 소금,후춧가루 등의 양념을 뿌린 후 밀가루 혹은 백설 튀김가루를 묻힘니다. 2. 그릇에 계란을 잘 풀어준 다음 튀김재료를 담근 후 꺼냅니다. (계란에 우유를 섞으면 더욱 좋습니다.)
3. 빵가루를 재료의 표면에 골고루 입힌 다음 손으로 눌러준 후 3~4분 정도 놓아 둡니다. 4. 프라이팬에 충분한 양의 기름을 넣고 약 180 ℃(튀김옷을 기름에 떨어뜨렸을때 곧 떠오를 정도)의 온도에서 튀깁니다.
Bột chiên Panko Breadcrumbs 200g làm từ các nguyên liệu tự nhiên là 70% bột mì, 10% tinh bột khoai mì... tạo ra sản phẩm bột chiên xù chất lượng và thơm ngon.
Hòa bột chiên mịn với nước lạnh, khuấy đều cho hết vón. Nhúng nguyên liệu (tôm, cá, thịt, rau, củ, quả…) vào bột nước. Hoặc đập trứng vào bát, khuấy đều, nhúng nguyên liệu (tôm, cá, thịt, rau, củ, quả,…) vào trứng.
Đổ bột chiên xù ra khay hoặc đĩa, lăn đều nguyên liệu với bột chiên xù. Chiên ngập dầu ở nhiệt độ khoảng 170 độ C - 180 độ C đến khi chín vàng.
Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
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